Ancestral Kitchenbar

Bonito lugar, me tocó ir en día de música retro y la selección de videos de los 70-2000 fue bastante buena, pero sinceramente me parece caro para la calidad y tamaño de las bebidas, las pizzas estaban ricas y su promo buena, sin embargo a un amigo le hizo mucho daño el taco de pulpo, la atención de la mesera fue buena. No creo regresar recurrentemente.

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El lugar tiene un gran potencial, pero desafortunadamente nuestra experiencia no estuvo a la altura de las expectativas. La ambientación y la temática son muy atractivas, pero el servicio y la calidad de los productos dejaron mucho que desear. Las bebidas fueron una gran decepción. Pedí una con cítricos, pero el sabor indicaba que los jugos ya estaban pasados. Además, mi pareja y yo aprovechamos la promoción de cantaritos en el momento 11:11 (un detalle temático interesante), pero cuando llegaron, parecían agua con apenas un toque de tequila. La comida fue otro punto negativo. Todos en la mesa pedimos tanto entradas como platos fuertes, pero todo tardó una hora en llegar. Cuando finalmente lo sirvieron, los platillos estaban fríos, como si hubieran utilizado productos congelados que no se cocinaron adecuadamente. Es una lástima, porque el lugar no es económico y la calidad debería estar acorde a los precios. Recomendaría que pongan más atención en la calidad de sus ingredientes, el sabor de sus bebidas y el tiempo de entrega de los alimentos. De otra forma, por muy bonita que sea la temática, no será suficiente para justificar la experiencia.

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Terrible, desde el servicio hasta la comida y el concepto en general. Todo se envuelve en una alta expectativa estética: un lugar atractivo, buena música, y un menú con platillos y bebidas que parecen prometedores. Sin embargo, la realidad se asoma poco a poco con platillos que no se asemejan a lo exhibido en el menú, mal preparados y de sabor insípido. Por otro lado, las bebidas llegan con una pretenciosa presentación que promete una experiencia de alta mixología, pero terminan siendo menjunjes diluidos, con ingredientes de dudosa procedencia y sin carácter alguno. En resumen, no recomiendo gastar tu dinero aquí. Más allá de lo estético, el recuerdo más duradero será el malestar estomacal que provocan sus alimentos.

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El lugar está muy bonito, cuando llegamos se veía muy prometedor. Nuestra mala experiencia comenzó desde que llegaron nuestras bebidas, las cuales se veían muy bonitas, entre todos pedimos más de 12 diferentes del menú de mixologia, de las cuales ninguna fue de nuestro agrado. Después de esperar más de una hora y media por nuestros alimentos, nos terminamos de decepcionar, ya que todo nos supo muy desabrido. Ojalá pongan más atención en sus menús, ya que el lugar está muy bonito pero la comida hace que la experiencia no sea tan buena.

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Sinceramente no fui fan de la comida, ninguna de mis amigas mencionó nada al respecto pero en lo personal, mi pasta Alfredo era de spaghetti, me supo sinceramente más a solo crema y el pollo estaba un tanto frío y muy delgado, no puedo decir que recibí una gran porción por el precio, se me hizo un tanto caro. Una amiga se pidió unas papas fritas y estaban un tanto pastosas y frías. Te dan unos totopos que a mi parecer no tenían sabor y la salsa en molcajete la hacen ahí. El clericot estaba bastante bueno, así como el vino tinto y el servicio de la mesera fue bastante bueno y atento sinceramente. El lugar es bastante lindo y a parte a cierto punto el DJ empieza a tocar.

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