Alquería El Brosquil
Entrada Casa El Llarc, 1, 46026 Castellar, Valencia, España - Como llegarAlquería El Brosquil
El Restaurante Alquería del Brosquil inició su andadura en noviembre del 2008 y ya se ha convertido en un espacio gastronómico de referencia en la cocina tradicional valenciana. Ubicado en la pedanía valenciana de Castellar, dentro del Parque Natural de la Albufera de Valencia, está situado dentro de una finca de naranjos, en una alquería rehabilitada, marco perfecto para degustar los típicos arroces valencianos.
Menú, carta y precio de Alquería El Brosquil
Dirección
Entrada Casa El Llarc, 1, 46026 Castellar, Valencia, España
Cómo llegar
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Horario
Lunes: 13:30–19:00Martes: cerrado
Miércoles: 13:30–19:00
Jueves: 13:30–19:00
Viernes: 13:30–19:00
Sábado: 13:30–19:00
Domingo: 13:30–19:00
Google Maps
Tripadvisor
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Arroces y Naranjales. Este emblemático lugar representa muy bien los sabores autóctonos de Valencia. Buen servicio, excelente variedad de comida y con una ubicación magnífica en un enclave rural rodeado de limoneros y mandarinas. El conjunto es sumamente agradable a la vista y al paladar. Además, el ambiente es superlativo y el personal profesional y amable.
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Paella seca y salada. En el sitio que nos pusieron hacia frio. La paella de marisco estaba salada, un poco pasada y a mi me sabia a carne. Me defraudo
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Reservamos para el domingo pasado y menuda maravilla. Estaba lleno pero no había ruido, el servicio super atento sobretodo especial atención a Manel que fue quien nos atendió (adjunto foto porque le pedimos echarnos una foto con él). Nos recomendó varias cosas y sin duda acertó. Las paellas super ricas y bien completas, pedimos paella de pulpo y alcachofa; y de pato, foie y boletus. Los postres una delicia y se nota que son caseros
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Es uno de los sitios clásicos de Valencia, en medio de los campos de naranjos. Muy buen lugar para ir a disfrutar de comida típica valenciana y con estupendos arroces. Estuvimos muy a gusto y nos atendieron muy bien. Y, sobre todo, disfrutamos de una excelente comida. Pedimos: - pan, tomate y ajoaceite - Titaina valenciana - Arroz de pato, setas y foie - Torrijas con helado
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Sitio acogedor en medio de la huerta valenciana, aconsejo mejor reservar. A la llegada te atienden muy amablemente y te acompañan a la mesa. Destacar la cantidad de camareros que hay, con lo que el servicio es rápido, eficaz y casi personal. La comida de mucha calidad, nosotros pedimos pulpo, tellinas y un arroz de bogavante. El pulpo muy bueno, aunque nos sorprendió lo rápido que nos lo sirvieron, la cual cosa hace indicar que te lo tenían hecho y estaba bajo lámpara de calor, aun si repito, muy bueno. Las tellinas aunque muy buenas de sabor, para mí gusto un pelín crudas o poco hechas. Pero como digo, eso va en los gustos. El arroz servido en cazuela, muy sabroso, con un bogavante entero para dos personas. Los postres, quizás por la falta de hambre ya, fue lo que menos nos llamó la atención, pero aún así estuvo bien. En resumen, sitio en un entorno muy bonito, comida de mucha calidad con raciones generosas y a un precio dentro de mercado.
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Íbamos de paso a Tarragona y teníamos pensado parar a comer en un área de servicio por valencia, y decidimos alargar el viaje, tras visitar valencia nos decidimos a parar en este restaurante, decir que si no es por el GPS es difícil encontrarlo. A pesar de se lunes el local estaba lleno y no teníamos reserva, a un así gracias a la amabilidad del personal nos tomamos una bebidas en la maravillosa terraza hasta que en unos 15 minutos nos prepararon una mesa junto a la cristalera que da a la Terraza. La calidad de la comida es buena. Pedimos unos “picos” y unas bravas muy buenas, las salsas espectaculares, De segundo un arroz del señoret para los 3, He de decir que se nota la calidad de los ingredientes, el fumet no sabía al típico caldo de bote y eso se agradece, El arroz en su punto, un 10 Por poner una pega, un poquito justo, los que íbamos somos de comer muy poco y no sobro nada. De postre tomamos el tiramisù de naranja, al principio choca un poco en el paladar, pero luego se hace refrescante y muy sabroso, En resumen un buen sitio para comer, sin duda lo recomiendo. En cuanto al precio, muy correcto Calidad precio un 9
¿Cómo está valorado Alquería El Brosquil?
Alquería El Brosquil tiene una valoración puntuada con un 4 por los usuarios de TodoBares.com basada en los 3818 votos que ha recibido.
- En Google Maps tiene una puntuación de 4.6 con 3391 votos
- En TripAdvisor tiene una puntuación de 4.4 con 1064 votos
- En Yelp tiene una puntuación de 5 con 15 votos
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