Al Settimo Cielo

Decepcionante experiencia en “Al Settimo Cielo” Lamentablemente, mi experiencia en Al Settimo Cielo fue muy negativa, especialmente en lo que respecta a la comida. Empezaré mencionando la lasaña, que me sirvieron recalentada y, peor aún, fría en algunas partes. Además, los rigatoni alla carbonara fueron un verdadero desastre: la salsa estaba cortada, el guanciale completamente quemado y, en lugar del tradicional pecorino, usaron un sustituto que arruinó el plato. El camarero fue amable al preguntar por qué había dejado toda la carbonara. Le expliqué el motivo de forma educada, y aunque me escuchó, su única respuesta fue decir que “nadie se ha quejado” en lugar de ofrecer una disculpa. No pedí que no me cobraran, pero al ver que había dejado todo el plato y me levanté para pagar, podría haber mostrado un mínimo de empatía o reflejo profesional, y ni siquiera se dio por aludido. Conclusión: me llevo dos lecciones. La primera, que difícilmente se puede confiar en un restaurante “italiano” (soy italiano y vivo en Florencia) que en su menú incluye croquetas de rabo de toro. La segunda: que en lugar de estar en Al Settimo Cielo, uno puede acabar en los infiernos gastronómicos.

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Local y ambiente agradable. La atención de los camareros es muy buena son muy amables. Nada más llegar te ponen un aperitivo, que es un gran detalle. En cuanto la carta es un poco básica. La comida estaba aceptable, la pasta estaba un poco dura y no tenía un sabor que te sorprendiera, además las cantidades son más bien pequeñas para los precios que tienen. Los platos que más destacaría y que merece la pena probar son los Raviolis de rabo de toro, las pizzas y la mousse de nutella.

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Fuimos 4 amigos a cenar y la verdad que nos sorprendió muchísimo el sitio. Estábamos solos en el sitio, pero la atención del camarero almeriense fue espectacular, recomendándonos los mejores platos y ofreciéndonos distintas cosas. Nos pusieron con la bebida un aperitivo, que estaba muy bueno, luego un pan que estaba muy rico ( la pega es que lo ponen sin pedirlo y fueron 7€ por los 4 panes). De entrante pedimos unas berenjenas parmeggiana, luego dos platos de pasta a la carbonara y dos pizzas. Todo estaba espectacular y la verdad que salimos muy bien de precio, a unos 26,25€ por cabeza para estar en el centro de Madrid. Es verdad que la pasta estaba un poco más dura que al dente, pero se notaba que era casera y estaba muy muy buena.

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Coincidió que estábamos solos en el restaurante, pero tanto comida, servicio y ambiente fue de 10. El precio de un entrante a compartir y un principal fue de 25€pp. Por poner varios peros, el pan que te sirven sin pedir lo cobran (7€ para 4 personas) y el agua es del grifo filtrada a 2,8€botella, por lo demás las pinsas muy ricas y la parmigiana espectacular; la pasta un poco mas dura del dente pero muy rica de sabor también. Repetiremos (Edito: actualizo el precio de la botella de agua filtrada de grifo y puntualizo que 7€ de pan es para 4 personas) Repito que volveremos porque todo estaba muy, muy rico.

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Un restaurante precioso en pleno centro de Madrid. El ambiente es romántico por lo que es perfecto para parejas, pero también para familias que buscan una experiencia informal y desenfada. La carta está repleta de platos italianos típicos; desde las famosas pinsas romanas hasta platos de pasta como la carbonara con guanciale o la boloñesa con venado. También tienen algunos platos diferentes. Te recomiendo pedir el solomillo de ternera con mantequilla café de París y la esfera de crema de melocotón y bizcocho de almendras. Algo original es que puedes comer mientras tomas uno de sus cócteles. Tienen un coctelero profesional que prepara algunos tragos clásicos y otros originales. El servicio es rápido y muy atento. Muy simpáticos. Salimos muy contentos de la experiencia.

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100% recomendado, la comida deliciosa, pedimos una lasaña de atún rojo con bechamel de coco espectacular y un pasta a la carbonara buenísima . Los cócteles muuuy ricos y diferentes. El ambiente del lugar muy lindo. Sin duda volveré siempre que venga a Madrid. Y el postre al settimo cielo único. Felicidades!!

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